本網訊　“小飯桌”作為校外托管機構的一種新業態，其食品安全受到家長們的高度關注。近期，縣市場監管局積極開展校外“小飯桌”食品安全專項檢查，全力保障暑期學生食品安全。

　　此次檢查堅持邊摸排、邊檢查、邊宣傳、邊培訓的原則，以中小學為中心，對周邊托管機構的“小飯桌”進行全覆蓋檢查。檢查過程中，執法人員詳細了解并登記“小飯桌”從業人員、就餐學生人數等基本情況，重點檢查“小飯桌”的經營資質是否齊全，“三防”設施是否達標、食品索證索票是否落實、餐飲具清洗消毒是否到位、食品留樣是否規范等情況。同時，對“小飯桌”的米、面、食用油、肉制品等食品原料開展抽檢，進一步篩查食品安全風險。

　　截至目前，該局共出動檢查人員40人次，檢查校外培訓機構68家，其中33家供餐，發現問題18個，均已要求限期整改，抽檢食品6批次，抽檢結果均合格。（通訊員　何淑賢）