本網訊　近年來，江鎮鎮大力發展特色產業，將木耳菌棒種植作為發展壯大村集體經濟的新引擎，助力農民增收致富。

　　眼下，正是木耳菌棒上架的時節。在江鎮鎮虞山村木耳種植廠內，工人們正忙著將黑木耳菌棒分揀、上架。自2018年辦廠以來，虞山村積極謀劃食用菌產業發展，不斷提升食用菌產業的專業化程度，專注木耳新品種選育，進一步推動產業健康有序發展。

　　江鎮鎮虞山村木耳廠技術人員朱華解說：“為了保證木耳的品質，我們要對木耳棒進行兩次滅菌，第一次生產出來進行高溫常壓滅菌40小時到50小時，第二次等木耳棒冷卻過后再置入接種箱進行藥物滅菌，這樣才能夠保證木耳的品質。”

　　正是因為精益求精追求品質的態度，虞山村的木耳在當地成為響當當的品牌，生產的木耳菌棒遠銷浙江、山東、廣東等地。村黨支部書記告訴記者，產業發展的路子也是摸索著過來的，通過著力解決發展難題，打通從無到有、從疏到精的產業路，如今已經形成菌棒生產、培育、銷售為一體的產業鏈，木耳菌棒已經成為帶動群眾增收、推動鄉村振興的特色產業。

　　據江鎮鎮虞山村黨支部書記何祥介紹說，“原來的技術、設備比較落后，每個棒只產一兩五左右木耳，通過前年和去年技術人員的技術更新及學習、設備更新、鍋爐改造，把每個棒的產量提高到二兩左右，每個棒的毛值是8元，整個木耳廠能夠為村集體經濟收入增加40萬元左右。”（記者　蔡浩）